金寨土特产 认准乡下铺子
您知道什么是有机产品吗？绿色食品就是有机产品吗？
发布时间：2022-11-21 来源：乡下铺子 浏览次数：有机产品是一种健康绿色的食品，那么 有机产品的准确定义是什么，有什么标志？他和绿色食品有什么区别？
中国有机产品的标准发展经过了一个从分散到规范的过程。2004年之前，中国没有统一的有机产品标准，各个机构制定自己的有机认证标准。随着中国有机产业的发展和中国国家认证认可监督管理委员会(简称认监委)的成立，2004年认监委发布实施了试行标准——《有机食品认证规范》，在全国范围内试点实施。经过一年的摸索和实践，在《有机食品认证规范》的基础上，认监委正式发布实施有机产品的国家标准《GB19630.1－4——2005》。至此，该标准成为了中国有机产品生产、经营、认证实施的唯一标准。
有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售等环节均符合有机食品的标准！
一种产品是否被认证为有机食品，必须经过国家认可的机构去严格考核认证，认证通过了才能使用有机产品标志。
有机食品生产的基本要求：比如生产的谷物类，必须要达到以下标准，才能称得上有机食品
生产基地在三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；
种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过；
生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划；
生产基地无水土流失及其他环境问题；
作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染；
从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期，新垦荒地例外；
生产全过程必须有完整的记录档案。
有机食品加工的基本要求：加工类食品比如，糕点，面包，罐头，小零食等等。
原料必须是自己获得有机颁证的产品或野生无污染的天然产品；
已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于 95%；
只使用天然的调料、色素和香料等辅助原料，不用人工合成的添加剂；
有机食品在生产、加工、贮存和运输过程中应避免化学物质的污染；
加工过程必须有完整的档案记录，包括相应的票据。
微信咨询联系电话：18110484982 邮箱：3376158913@qq.com 地址：安徽省六安市金寨县物流园A区F10-111-113版权所有：安徽乡下铺子农业发展有限公司 皖ICP备15121080号-1 技术支持：企航互联 合肥网站建设
